Мусаты

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа
Длина:    10см
Цвет:    Серебристый
Компания производитель :    Opinel, France

зернистость, грит:    600
общая длина, см:    38
размер точильного стержня: см    25 х 2 х 0,9
покрытие:    гальванический алмаз

Используется для правки ножей. Рабочая поверхность изготовлена из специальной стали. Ручка мусата из ударопрочного пластика.

Мусат предназначен для финишной правки режущей кромки. Грубую и среднюю заточку он не производит. Рабочая поверхность представляет собой напыленную алмазную крошку. Поперечное сечение мусата - овальной формы, что значительно упрощает работу

Характеристики мусата Taidea T0828D
Материал рабочей поверхности - алмазное напыление
Материал рукоятки - пластик
Упаковка - блистер
Способ применения

Удерживая мусат за рукоятку, установите его вертикально на ровную поверхность. Расположите лезвие затачиваемого клинка под углом в 20 градусов. Проведите 2-3 раза клинком по мусату от основания к острию. Повторите эту операцию с другой стороной лезвия.
При интенсивной работе нож рекомендуется править ежедневно.

Этот полезный инструмент просто необходим на каждой кухне! Ведь он позволит легко поддерживать Ваши ножи в рабочем состоянии. Пользоваться им удобно и безопасно - утолщение на рукояти не позволит руке соскользнуть и пораниться о лезвие ножа.

Как быстро заточить нож при помощи мусата:
1. Установите мусат вертикально, опираясь пластиковым кончиком на твердую поверхность.
2. Для заточки и правки ножа следует производить им движения сверху вниз, одновременно передвигая клинок от пяты к острию в горизонтальной плоскости. Клинок следует слегка прижимать к стержню. Обычно достаточно 2-3 повторов.
3. Промыть нож, чтобы удалить стружку, и протереть нож.
4. Промыть и протереть мусат жесткой губкой с любым моющим средством.

Достаточно осуществлять эту несложную процедуру раз в неделю, чтобы поддерживать остроту Ваших ножей.
Технические характеристики мусата Taidea T0843C

Зернистость: 1000 грит
Материал рабочей части: твердая керамика
Материал рукояти: пластик

Не слишком тяжелый мусат, который позволит подправить ваш нож в любом месте или во время похода.